痺れる。

台湾産の調味料をいくつか仕入れたった。
やはり注目は「花椒醤」かな～
ラー油の代わりと思ってｗ
痺れる辛さとホアジャンの香りが良き～

そして作るのは麻婆豆腐じゃん！
自分で作ると花椒（挽き立て）は入れ放題なのじゃ！！

今回は富澤商店で国産の一味唐辛子も大量に購入したので辛さ無限大じゃけんｗｗｗ
にんにくの芽を入れると食感と香りがたっていいね～