ナツコボットがいい味出しているんだよ。
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久々に軟禁コンペ時代の戦友Ｋ氏とランチする。昨年のフェニックスM氏の偲ぶ会以来ではあるものの、そのときはあまり話が出来なかったためか、懐かしい感じもありました。しかし、概ね「変わった」感じはしないものですね。めでたい話も出たので他の人も誘って近々飲みに行きましょう。代々木界隈はランチだけでもCPの良い店多いので攻略しがいがあります。
ところで、同じく軟禁コンペの戦友であり、このblogをタマに見ているであろう（希望的観測）新潟のＫ氏も来ないか？と誘ってみるテスト。
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ipadのアプリで【Presen Timer】というツールがあり、プレゼンの発表中のタイマーとしてなかなか優秀な奴なんだよ。デフォルトは13,15,20分おきにベルが鳴るのだけれど、任意で設定可能。時間に関係なくベルだけ鳴らすこともできるので重宝しそう。ただし、マルチタスクに対応しないipadさんの特性上、プレゼンしながら使うことができないので注意すれば。
となると、録音もやりたくなるので【Quick Voice】が簡単単純録音ツールとして使い勝手がいいじゃない。
しかし、排他的仕様のipadはマルチタスクできないのがもどかしいね。
単純で効果的なツールは多いのに、組み合わせて使えない貧弱さは残念無念。この頭でっかちで使えないipadを「伸びしろ」があるとみるか「使えないゴミ」とみるか判断はもう少し後でもいいかな。
上記２つのアプリはいずれも無料。quick voiceの方は有料の高機能版（？）がでてるがそれでも300円くらいなので試しに買ってみてもいいかなぁ。
気になることが一つ。全般的にapp storeのユーザレビューが結構荒れてるのよね。
単純操作の過失に対するクレームと、其れに対する攻撃という単純なやりとりが散見されるのでちょっとうんざりさせられるよね。巻き込まれないように気を付けてね。
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近頃コンスタントに読ませて頂いている長野県の主婦の方のブログが毎日のおかずとレシピ、その工夫なんぞ丁寧に解説されていて、私も調理の参考にさせて頂いています。そこで「そろそろ鍋を」という記事があり、昨晩はキャベツと豚バラで蒸し鍋をやってみた。
普通に常夜鍋でも良かったのだけれど、葉の食感を楽しむには「煮る」調理法では不利だナと実感。
蒸し器は持ってないので鍋とざるを組み合わせてみたのだけれど、見た目が人に振る舞う場合には向いてないから蒸し器を探そうと思う。
さて、下味も何もしてなくて肉の表面に片栗粉を薄くまぶした程度、肉に火が通れば完成。おろしポン酢でいただくという簡単な物。食感が良いのが特徴でしょうか。葉がクタクタしすぎず、肉も縮まず、残り物の玉葱も入れたのだけれど、蒸すと甘味が増すね。
そこそこの量を食べられるのだけれど、お行儀悪いと思いつつ締めにもう一口ということで蒸し汁でさっと湯豆腐を。
2010シーズンの鍋初めはさっぱり美味しゅうございました。
出汁も引かない鍋なんざ料理している気にもならないけれど、美味いからなんでもいいデス。
ところで、巷で女子力とか男の胃袋がどうのとか何ヶ月かおきに話題になって速攻消えてはまた話題に立ち上りを繰り返しているけど、結局の所、美味ければ何でもいいし、味が今ひとつでも楽しい食事の時間を過ごせれば、やはり何でもいいのだけれど。強いて言うなら「気の利いた」ものがあれば評価は上がるよね。料理自体であったり、行動であったり。つまり相手と楽しく食事するために考えてアクションを起こせるのが大人の食事の嗜みなのでしょうね。
そゆ点でいえば、私の自分の為だけに作る料理はとてもじゃないけど人に喰わせられるようなものじゃ無ぇな・・・
今回参考にした記事
【野菜と鶏胸肉の蒸し鍋：鍋料理五年分ラインナップ】
godmotherの料理レシピ日記 2010/10/03
godmothers.cocolog-nifty.com/blog/2010/10/post-1115.html
上記ブログの記事構成は、「料理」「時事」「料理」「時事」・・・となってて、時事ネタ分析については極東ブログというところを参照することが多いみたい。そのブログは私は読んでないけどね。他にもキリスト教関係の分析もたまにやってて、それら語られる主張や宗教観等にはあまり興味の無いところではあるものの、世代による考え方の違いを感じる事も多く、思考のバリエーションを増やすには参考になります。
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やばい。
俺は本当に黄色いＭがダメなようだ。
ランチに同僚が買ってきた紙袋の中身から漂う油臭で吐き気、悪寒、寒気で食事どころじゃなかったんだよ。
マクドナルドの近くを通るときも風向きを考慮してルート設定しているくらいなのに、事務所で不意打ちは対応出来ないよ。
そのおかげで体調悪いデス。
なんでしょうね、ハンバーガーの中に化学兵器でも入っているんじゃねーの？
さっさと滅びればいいのにね。
2010-10-05