みそ汁の具としての豆腐は絹ごしですか?それとも木綿ですか?
近頃は自炊にしてもめし処でも絹が多かったので今日は木綿を使ってみたのだけれど
ボソッとした食感が存在感ありで癖になりそう。
2007-06-14
Everybody Needs Somebody to Love.
2007-06-14
みそ汁の具としての豆腐は絹ごしですか?それとも木綿ですか?
近頃は自炊にしてもめし処でも絹が多かったので今日は木綿を使ってみたのだけれど
ボソッとした食感が存在感ありで癖になりそう。
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テーマの著者 Anders Norén