年末に喰らったいくらがなまら美味かったなぁ～。

先日のロースーうどんは普通に美味かったのだけれど、材料に豆腐と豆板醤、甜麺醤を加えただけなんだけど、麻婆うどんにクラスチェンジしたｗ
基本が一緒、材料次第で様々な料理に派生するのは中華の良いところよね。
ついでに痛みかけた白菜処理のために中華餡かけパスタにしてみた。
ガラベースで塩こしょう味付け、大蒜効かせてオリーブオイルを最後にふってみたら美味かった。
なんちゃって中華＋なんちゃってイタリアン＝バッタもの臭さ満点なんだけどねｗ
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コペンハーゲン市内は自転車多かった。
ディスクブレーキの使用率も高かった気がする。
【Copenhagen bike city】