雲　あめのこ　助

おはようございました。
発熱気味で昼まで寝ておりましたが食材を買っていましたので、もやしとにらの肉だんご鍋をやってみた。
豚肉なのでクセがあるかと思ったけど普通に美味しゅうございました。
一つ改善点としては、春雨を入れたことで食感が好感なのだけれどみじん切りをかなり細かにやってなかったので煮たときの仕上がりがヒゲが飛び出ていて見た目悪いことかしら。
具には冷蔵庫に余っていた油揚げと大根を短冊にしていれてみたのだけれど良い感じデス。
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氷雨の合間に青空があったりなかったり。
ビルの上のほうからいろいろ落ちてくるから上を向いて歩こうなんて先のブログに書いてみたので、確かに近頃上を向いてあるいてなかったなぁと新宿南口の雑踏のなか思ってみた。