図書館の”Ｗ”がかっちょいい件。

銭湯はいいね。
狭い家庭用の浴槽には戻れないぜ。
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なぜか東工大の学園祭？に行く。
屋台に焼き鳥が多いのは保健所的何某があるのかな？
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【名刀「正宗」:１５０年ぶりに確認　和宮ゆかり「島津」】
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今年は高値と聞いていたのだけれど、葉物が安かったのでサラダや胡麻和えなんぞ作る。
ついでに南瓜も買って、つくねと一緒に煮物にする。
つくね以外は美味しゅうございました。
つくねは、必要以上にふわふわ柔らかな食感に仕上がってしまい、なんとなく寝ぼけた感じ。
つなぎの片栗粉過多が原因。この仕上がりの場合は、ワンタンに包んで中華系のスープで喰う（飲む）感じには合うだろうけど、煮物には向かないと思う。
もっと肉の食感と味が欲しいかも。