うま梅干し

紀州の梅干し買ったった。
ウチの界隈では、近所のスーパーではしょぼい梅干ししか取り扱っておらず、デパ地下に行けば高級品ばかりで買わず、結局楽天市場で購入に落ち着くパターン。
紫蘇入りってことで酸味が強すぎるのが来たら嫌だなと思いつつ食べてみると中々良い塩梅デス。6月に入ってからは、毎日の朝食として1個づつ消費しとります。
おまけで蜂蜜梅が別パッケージで付いてきたのだけれど、これはこれで美味いが、酸味より甘味が前に出ていてアタシの好みじゃありません。
近頃は鰹梅とか風味付けしてるものもありますが、シンプルなものが一番デスたい。
数年前に三島駅前で食べた穴子天丼に乗ってた梅干しの天ぷらがとても美味しかったので自宅でも試してみたい。