タケノコを頂いたｗ。
ところで「本日・れがあちた」って言うと「のだめ・かんたーびれ」とか「香港・くーろんずあい」って語感がしてかわいい。逆から読めばね。
嗚呼馬鹿馬鹿しい。
閑話休題。
最近は農家の産直でもぬか付きで売っているそうで、採れたてを生でセットで頂きました。
セルビア戦を見ながら、下茹でしてる間の米ぬかとタケノコの香りが立って幸せでした。
早速筍ご飯にしてみたところ、
美味い・・・デス。
手間はかかるけど、人件費を考えなければ原価は低いので、安易に中国産とかに手を出さず、旬のものを旬に食べる事を心がけるって姿勢がいいのではないでしょうか。
今夜は先日頂いたワカメを使って若竹煮を作りたいかなと。
やべー、筍美味い。
筍美味いよー。