やぶはな

Everybody Needs Somebody to Love.

メンマが美味しいラーメン屋は何喰っても美味い

今週は連日お出かけ(仕事)多くて結構歩く。
一日中PCの前に座りっぱなしより良いよな~


仕事終わりにザギンでメンラー。
銀座も一本裏通りに入るとリーズナブルなお店あって面白い。

「和風らーめん」だって。
極細麺に魚介系のあっさりスープ。刻んだ柚子の皮が入っててさっぱり美味い~
炙った厚切りのバラ肉も香ばしく、なかなか美味しゅうございました。
気になったのは、味玉の必要性無いってところかな~
若干だけれど、味玉のしっかり醤油味が浮いてる。普通に味付け前の半熟卵のほうが合うかも。(卵は必要)

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