へりはら

暑さで外に出たくないので、あり合わせの食材でナンとカレーを作る。
以前は「ナン粉」とかいう至れり尽くせり系の粉を買ったことがあったのだけれど、強力粉、ドライイースト、塩、砂糖のみでもそこそこ喰えるものになったんだよ。
カレーはルーを1人分に分割して冷凍保存しておいたモノとトマト、固形ブイヨン少々と水少し。まともな具は無いのだけれど、直射日光に耐力削られるよりはマシ。とはいえ、肉と玉葱はあった方が美味いと思う。ひとり分を手早く作るのにソースパンが便利。
チャパティの方が手間はかからないのだけれど、ドライイーストが大量に余っているのでその消費を兼ねてます。砂糖は控えめにしたのだけれど、お店で食べるような甘さを出すには結構な量入れた方が良いのかもね。今回は粉60gで２枚。

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食事制限を始めてから３週間経過。
毎日２～３L飲み続けていたビールを絶つのは厳しいかと思っていたけど、別に酒に依存していた訳でも無いので問題無し。結果、寝付きが良くなって睡眠時間が長くなった事を問題視しないわけではないのだけれど。
体重はベースラインで4kg減。順調に進んでいるので当初目標の-5kgも今週どうにかなりそう。更に次の1ヶ月で5kg落とせれば、バラバラの身体を最もコントロールし易い状態に戻れるので、肉の活性化具合を楽しみながら行こうと思うのデス。