komeうま

【新之助】買っちゃったｗ普段は群馬のお米をオンデマンドで精米発送して貰っているのだけれど、昨年頂いた新之助を使った日本酒が美味しかったことと、それ以前に長岡にて「新之助美味い」と噂されてたから試してみた。ネットで購入だけど、精米日が発注日の五日前だったから鮮度は問題なかとデス。

いつものように炊飯用の土鍋で、いつもの水加減にて二合炊きした。
結果、美味い。
けどね、いつも食べてる米とそれほど大きな違いが無いというか、期待値が高すぎて普通に美味しいのが残念かも。