ザク煮

絶望した！
気付いたらザクに囲まれてました。
という夢落ち。

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近所のスーパーが「クリスマス特価」とか言って肉類をいろいろお安くしてたので豚ブロックを1kgほど買うてきた。
角煮作るぜぇ～

で、煮始めて気付く「酒がない」と。そ言えば酒屋さんに日本酒を買い付けにここ数ヶ月行ってないわ～
仕方無いのでジャック・ダニエルを投入。流石にウィスキーに八角を入れるのは躊躇われたが、JD独特のバニラ臭が良い感じに美味そうｗ